当咖啡店店员把咖啡粉泼向顾客之后

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昨天,某品牌的咖啡店店员有两起与顾客产生争执爆发冲突的报道上了热搜,今天就拿其中一起店员向顾客泼洒咖啡粉的事件聊一下。

在这起事件曝光后,网友们的情绪和立场各有不同,有指责顾客刁难店员的,有批评店员服务态度差的,也有说咖啡店压榨员工导致店员压力大才起了冲突的;当然,有指责也就有支持,有支持顾客的,也有支持店员的,但好像没有看到有谁支持咖啡店的。

那是不是说罪魁祸首找到了,就应该咖啡店背锅,这个责任该不该咖啡店承担这里说不准,但是咖啡店在舆论面前是弱势无比的这点大家要承认,一方面在某些人群口中,资本这头巨兽属于无所不在无恶不作,但又是谁都能出来骂几句,似乎它也没那么可怕,这里面同样存在悖论,也印证了人们在最安全的时候才最勇敢。

举一个最简单的例子,如果从今天开始,大家都不在这家咖啡店进行消费,大家说这家店是得破产倒闭,还是能逼着大家必须去进行消费?如果资本真是无恶不作,无所不用其极,那很多人理应是万万不敢去骂的,就像很多人对某些话题和领域闭口不提噤若寒蝉一样,当然这里也并非为了讨论这个,还是讨论一下店员泼人这件事情本身。

先说事件中的这个顾客吧,这个顾客有错吗?也许吧,事情的详细来龙去脉我们不清楚,但在之前的文章里我给大家讲了,消费者是不会有错的,这里并不是指说消费者做什么事情都是对的,而是说消费者在消费的时候是主观的、任性的、多变的、不讲情面的,消费者花了钱,商家则应该提供合理正常的服务,那是不是消费者的任何需求商家都得满足?

这就要回到,商家有没有挑选或拒绝消费者的权利上,很多人是偏向商家不能有这种权利的,理由是认为消费者这样就容易被商家歧视了,怕自己有一天去某家店去消费会被拒绝而遭受歧视。其实这是有点多余的,有哪个商家会放着正常进行消费的顾客的钱不赚呢?

所以,人们需要明白,消费者和商家的权利是不对等的,消费者有任意选择或拒绝商家的权利,商家却没有对消费者进行选择或拒绝的权利。

那这个时候,商家不管面对什么样的消费者都得去尽心尽力提供服务,即使面对各种进行刁难的顾客,通常也只能忍气吞声,有苦难言。就比如这个咖啡店店员,在大家看来,她只是个打工人,但面对消费者的时候,她代表的就是商家,也就是说,这个店员不是只有一种角色,当她面对的对象不同时,其角色也不同。

很多人喜欢把老板和打工人对立起来,这是一种既幼稚又错误的简单二分法。因为每个人都有两个至关重要的角色,生产者和消费者,当人们赚钱的时候就是生产者,也可以叫做卖家、商家、老板、企业家,根据个人习惯喜欢怎么叫都行,但从性质上来讲,即使是一个非常普通的打工人,其只是通过劳动力来赚取收入,但这时候劳动者也是卖家,而企业则是买家;而当我们花钱的时候,则是消费者。

那么在这个咖啡店里,老板有没有压榨员工呢?有不少媒体报道给出了店里针对员工的各种规定,这些细节我们不去讨论,问大家一个问题,大家觉得企业老板愿意给员工开高工资还是低工资?大多数人偏向于老板会尽量开低工资,因此喜欢骂老板黑心压榨剥削。

那么,再问大家一个问题,当大家在买东西的时候,是希望越贵越好,还是越便宜越好?我估计没有多少人会说越贵越好。那么,大家的这种行为和大家骂的黑心老板有什么区别呢?当大家买东西的时候,会关心或在意商家赚钱与否、辛苦与否?

这里并不是为了将人进行物化或是为企业老板的行为开脱,而是说其背后的经济学原理是一样的,企业老板并没有那么黑心,我们普通人也未必比他们高尚,如果大家总是把其中的原因诉诸于道德范畴,那既没有认识到问题所在,也解决不了问题,只会造成社会撕裂,激化矛盾,最终人人受损。

那么,当我们自愿购买某件商品的时候,你能说是被商家剥削压榨了吗?那为什么当劳动者自愿入职某企业的时候,大家却总是爱说老板在剥削压榨劳动者呢?其中最重要的一个原因就是劳动者的薪资水平,大家普遍认为劳动者的薪资待遇偏低,而这个薪资待遇决定标准是什么在之前我给大家已经讲过了,并不是劳动成本,而是供需关系。

其实像这个咖啡师的薪资,从之前的税前八九千,到现在到手大概就是五六千,这个下降趋势就已经表明了,咖啡师的数量是在增加的,如果老板黑心就能决定工资水平的话,为什么不一开始就直接给五六千呢?

劳动者越多、找工作越难、薪水待遇越低,那么想要拿到合理或更高的薪资,大家觉得是应该让工作岗位增加的越多越好,还是减少的越多越好?这个并不难选,只有就业岗位越多,劳动者找工作才越容易,也更容易找到满意的工作。

那现在,大家天天骂资本、骂企业、骂老板,不断的要求对企业进行各种管制,那大家觉得,在这种环境下,企业是会变多,还是减少?就业岗位是越来越多,还是越来越少?

在开始的时候我问了大家一个问题,如果从今天开始,大家都不在这家咖啡店进行消费,它会是什么结局?这个答案并不难答,这家店只能破产倒闭,因为它既不像国企能垄断某个行业,也不像强制机关有权力强制大家进行消费。

所以,在消费者面前,大部分商家或资本其实是非常弱势的,消费者才是决定这些商家命运的人,而现在,居然有很多人在享受着这种制度带来的好处(价格低廉种类多样的商品服务),但又因自身的认知有限想毁掉这种制度,那么,当人们有一天身陷牢笼之中的时候,又能怪谁呢?