今天看了财经杂志几天前的一篇文章，《大白菜价格一毛二10斤，卖晚了只能烂在地里》，关注这个话题的朋友可以直接看看，我这里随便聊聊。
我估计看到这种信息时，有不少人会阴阳怪气或咬牙切齿地说，自己那里买的什么价，比这个高多少倍，菜农不挣钱，钱都被商家赚走了，商家有多黑心云云，好像自己有多么的聪明或高尚。
那问题有这么简单吗？
大家可以思考一下，一棵白菜，从菜地里到自家厨房，要经过哪些环节？还是说它会瞬移或空间跳跃跑到你家楼下的菜市场吗？
咱们就简单的来理一下，那种自己种菜拉到集市上卖的不在此列，通常情况下，白菜成熟后，从采收开始，收购商要先向菜农收购，然后装车运输，中间还有冷库储藏、安全检测等，然后批发给下游中小零售商，也就是商超、菜市场，然后再运到我们家门口，我们普通人按需购买。
你可以看到，这中间需要经过多个环节，需要大量的人力、物力，而且蔬菜类容易腐坏，这也是损耗，再加上这些中间商也要赚钱，所以，多个流程下来，普通消费者的购买价格自然要比收购价贵的多。
但这是必要成本，就像普通人想花钱，就得先去上班工作赚钱一样。
有些人认为是这些商家黑心，那假设没有这些商家，把这些中间环节都去掉，会是啥情况？
菜农可能继续种菜，但大部分卖不出去烂在地里，也可能就失去种菜这个生计了，或是只能种一小部分去直接满足周边人们的需求。
除非他可以自己花成本，搭建上面这些中间各个流程，但这个成本太高，一般人也干不来，即使做下来了，成本还得摊在我们的菜价里。
而我们普通人呢，除非自己手里有一点地，可以种菜吃，但这个成本高昂且不一定有这个技能，或者是身边就有种菜的菜农，或是愿意去产地直接买菜，否则大概率的话就是很难吃到蔬菜。
所以，人们应该意识到，是这些中间商，让菜农可以毫无顾虑的专注于种菜这一个目标，大家应该都知道，分工有利于提高生产力，这个时候菜农可以专注生产，提高产量，增加收入。
而中间商也可以专注于提高流通效率，降低成本，也意味着降低菜价，这样才能提高销量，提升效益。
因为如果中间流通成本太高，菜价太贵，消费者不满意，减少或拒绝购买，那他们也做不下去，得亏损出局。
而我们普通人也可以很方便的吃到各种蔬菜，而且相对便宜，像我最近去超市买菜，白菜萝卜一般都是几毛，有时候做活动，几分的都有。
所以，大家是共同合作、互利共赢的关系，如果有些人连这点道理都弄不明白，那真是白吃了人家给你运来的菜啊。
要是再呼吁打击“黑心商家”，破坏这个分工协作，那结果也就可想而知了。
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